Умрун Засохший
Надо сказать, что эти 3 дня - дни полного эскапизма. Обрабатывала фото, играла, читала, готовила вкусняшки. Мне кажется, еще пару дней я бы так провела... Но увы, надо уже сегодня выходить на работу на 3 часа.
Но, о приятном. В кэмпинге, где мы жили, кормили на убой. Например, на один из завтраков кроме всего прочего подали просто обалденный манник, политый сметанным кремом. Я спрашивала рецепт, но мне его забыли дать, поэтому по приезду я решила найти рецепт и попробовать сделать что-нибудь самостоятельно. Нашла простой и, как оказалось, хороший рецепт:
1 стакан манки,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
2 яйца
пара ложек муки,
сода.
В рецепте был лимонный сок и цедра, я заменила апельсиновыми...
Манку замочить на полчаса в кефире, растереть яйца с сахаром, добавить муку, соду, цедру и немного сока. Выпекать минут 40 при 180С.
Вышло просто замечательно!
Кстати, из вкусняшек еще приготовила сегодня мороженое - тоже оказалось довольно просто и пальчики оближешь!
Но, о приятном. В кэмпинге, где мы жили, кормили на убой. Например, на один из завтраков кроме всего прочего подали просто обалденный манник, политый сметанным кремом. Я спрашивала рецепт, но мне его забыли дать, поэтому по приезду я решила найти рецепт и попробовать сделать что-нибудь самостоятельно. Нашла простой и, как оказалось, хороший рецепт:
1 стакан манки,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
2 яйца
пара ложек муки,
сода.
В рецепте был лимонный сок и цедра, я заменила апельсиновыми...
Манку замочить на полчаса в кефире, растереть яйца с сахаром, добавить муку, соду, цедру и немного сока. Выпекать минут 40 при 180С.
Вышло просто замечательно!
Кстати, из вкусняшек еще приготовила сегодня мороженое - тоже оказалось довольно просто и пальчики оближешь!
.
.
Шутка, конечно, книга не виновата, просто преподаватели были слишком суровыми))