
+2
Тесто делала по этому рецепту. Маргарин, конечно, заменила маслом.
Крем для первого тортика - 250г сливок, сахара грамм 100 и даниссимо черничный. Крем, кстати, получается просто обалденный. Для кислинки добавила бруснику. Сочетание - на 5+.
Для второго торта крем - даниссимо пломбир+халва - это на глаз и вкус. Получилось вкусно, но крем все-таки жидковат - в следующий раз я буду делать подобный тоже на основе сливок.
Еще пару коржей я посыпала грецкими орешками.