[*Ando*]

Надо сказать, что эти 3 дня - дни полного эскапизма. Обрабатывала фото, играла, читала, готовила вкусняшки. Мне кажется, еще пару дней я бы так провела... Но увы, надо уже сегодня выходить на работу на 3 часа.
Но, о приятном. В кэмпинге, где мы жили, кормили на убой. Например, на один из завтраков кроме всего прочего подали просто обалденный манник, политый сметанным кремом. Я спрашивала рецепт, но мне его забыли дать, поэтому по приезду я решила найти рецепт и попробовать сделать что-нибудь самостоятельно. Нашла простой и, как оказалось, хороший рецепт:
1 стакан манки,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
2 яйца
пара ложек муки,
сода.
В рецепте был лимонный сок и цедра, я заменила апельсиновыми...
Манку замочить на полчаса в кефире, растереть яйца с сахаром, добавить муку, соду, цедру и немного сока. Выпекать минут 40 при 180С.
Вышло просто замечательно!

Кстати, из вкусняшек еще приготовила сегодня мороженое - тоже оказалось довольно просто и пальчики оближешь!

@темы: вкусняшки, жизненное, кулинарничаю, рецепты

Comments

[Garryncha]

*Ando*, рецепт похож на шарлотку — видимо, потому что тоже сладкий пирог без заворачивания начинки внутрь.
Милая фоточка.
Кстати, допиши пост про велопоход — я обычно игнорирую все отчёты о путешествиях, а тут заинтересовался! Друзья зовут купить велик, да и две любимые партнёрши с танцев гоняют на великах.) Так что я хотя бы изучаю тему.

[*Ando*]

рецепт похож на шарлотку — видимо, потому что тоже сладкий пирог без заворачивания начинки внутрь.

Мне шарлотки на кефире не попадалось, но, может, и так делают. Вообще, опытные хозяйки пекут из того, что под рукой - так и рождаются разные интересные вариации рецептов ).

Кстати, допиши пост про велопоход — я обычно игнорирую все отчёты о путешествиях, а тут заинтересовался! Друзья зовут купить велик, да и две любимые партнёрши с танцев гоняют на великах.) Так что я хотя бы изучаю тему.

Ага, надо добить это дело. Велик - хорошая штука. Только когда ты катать собрался, если все свободное время отдано танцам, не проще ли в прокате брать по редкому случаю?)

[Garryncha]

*Ando*,

рецепт похож на шарлотку — видимо, потому что тоже сладкий пирог без заворачивания начинки внутрь. Мне шарлотки на кефире не попадалось

Да не, я тоже шарлотки на кефире не видел, просто на мой взгляд рецепты похожи.

Только когда ты катать собрался, если все свободное время отдано танцам, не проще ли в прокате брать по редкому случаю?)

Это один из аргументов против. Одна любимая партнёрша сказала, что до того, как купить велик, так брала его катать — а я не брал ни разу. Так что пока это планы на будущее.

[*Ando*]

Это один из аргументов против. Одна любимая партнёрша сказала, что до того, как купить велик, так брала его катать — а я не брал ни разу. Так что пока это планы на будущее.

Ага, еще прими во внимание, что велику желательно проходить каждый год предсезонку - если сам умеешь - хорошо, но под это дело нужно место. Если не сам - то надо думать, как доставить велик до пункта обслуживания.
Велики надо где-то хранить - не все любят, когда они просто торчат в прихожей, да и не у всех прихожая позволяет.
Это так, навскидку тоже на будущее)

[Garryncha]

*Ando*, а что за предсезонка? Мне кажется, его надо помыть в конце года, а в начале года — в лучше случае покапать маслом на поворачивающиеся узлы. Нет?
Хранить есть где.
Меня зато немного смущает, что к велику над будет ещё на сколько-то тысяч набрать аксессуаров. Но я начну с того, что возьму в прокат велик и покатаюсь несколько раз так — банально пойму, нравится или нет. Уже в следующем сезоне, видимо.

[*Ando*]

а что за предсезонка? Мне кажется, его надо помыть в конце года, а в начале года — в лучше случае покапать маслом на поворачивающиеся узлы. Нет?

Вообще, запчасти имеют обыкновение изнашиваться и настройки растрясаться. Ну, смотря сколько катать будешь. Вообще, стандартная предсезонка - это, кроме смазки, настройка переключателей скоростей, тормозов, проверка состояния цепи и т.п. Если тормоз - гидравлический, его прокачка. Я, к примеру, в этом году просила пересобрать вилку, а то она вообще ходить перестала.

Меня зато немного смущает, что к велику над будет ещё на сколько-то тысяч набрать аксессуаров.

Аксессуары покупаются при необходимости. К примеру, велоперчатки критичны при долгой езде по пересеченной местности, по городу можно и так катать.

Но я начну с того, что возьму в прокат велик и покатаюсь несколько раз так — банально пойму, нравится или нет.

Это правильно)

[Garryncha]

*Ando*, буду иметь в виду про предсезонку.